PASA BOWL RESTAURANT
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Speisekarte
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Speisekarte
TO SHARE
FISH AND CHIPS
Spezialität
Filetti di baccalà pastellati con patatine chips e mayo allo yuzu (servita a parte)
12,00€
TO-TAKI
Neu
Tataki di tonno, erba cipollina, salsa ponzu e semi di sesamo
9,00€
GAMBERI IN TEMPURA E SALSA AGRODOLCE
Verkaufsschlager
La salsa viene servita a parte
8,00€
CHIPS DI PLATANO E GUACAMOLE
Vegetarier
6,00€
PATATINE DOLCI FRITTE E SPICY MAYO
Verkaufsschlager
Heiß
Vegetarier
La salsa viene servita a parte
5,00€
COMPONI LA TUA BOWL
BOWL LARGE
14,00€
BOWL REGULAR
12,00€
RESTAURANT
CLUB SANDWICH
Verkaufsschlager
Spezialität
Für zwei
Pane artigianale tostato, pollo, pomodoro, spinacino, pancetta e maionese. Servito con patatine dolci. Consigliato per 2 persone
19,00€
KATSU-SANDO DI TONNO
Spezialität
Pane artigianale tostato, cotoletta di tonno, insalatina di carote e maionese
12,00€
MC-PASA
Verkaufsschlager
Bun artigianale, cotoletta di pollo, insalata, scaglie di parmigiano e mayo allo zafferano
12,00€
PHILO
Neu
Bun artigianale, cotoletta di merluzzo, cheddar, insalata e salsa tartara
12,00€
HAM AND CHEESE
Neu
Bun artigianale, prosciutto cotto caldo, prosciutto cotto caldo, prosciutto cotto caldo e formaggio fuso
8,00€
TAR-TONNO
Verkaufsschlager
Pan brioche artigianale, tartare di tonno, avocado, salsa agrodolce e semi di sesamo
14,00€
OCTO POLP “CALISTELLE”
Pan brioche artigianale, polpo, melanzane arrosto, maionese e cipolla croccante
14,00€
“DARIO” DOG
Verkaufsschlager
Spezialität
Pan brioche artigianale, hot dog “Dario Cecchini”, cipolla caramellata, cetriolini in agrodolce, insalata, senape al miele e cipolla croccante
12,00€
TACOS GAMBERO FRITTO
Verkaufsschlager
2 tacos homemade, gambero fritto, insalata e salsa agrodolce
10,00€
TACOS TON-TACO
Neu
2 tacos homemade, tonno crudo, guacamole, cipolla caramellata, spicy mayo e semi di sesamo
10,00€
BAO MAIAILINO E KATSUOBUSHI
Verkaufsschlager
Spezialität
Panino al vapore homemade, maialino alla soia, katsuobushi, insalata di cavolo, cipolla caramellata e mayo alla senape
9,00€
BAO TONNO E BASILICO
Panino al vapore homemade, tataki di tonno, insalata, pesto di basilico e scaglie di mandorle
9,00€
TOAST GAMBERI ROSSI
Pane artigianale tostato, stracciatella, gamberi rossi di “Mazara del Vallo”, erba cipollina e olio al limone “Olio Monaco”
16,00€
TOAST SALMONE ED AVOCADO
Verkaufsschlager
Pane artigianale tostato, salmone marinato, avocado, salsa yogurt e semi di sesamo
12,00€
TOAST CANTABRICO
Pane artigianale tostato, stracciatella, alici del "Mar Cantabrico", olive taggiasche, pomodorini confit e pesto di basilico
12,00€
VEGGY & VEGAN
NOT-CHICKEN TENDERS
Neu
Vegan
Filetti di "pollo" plant-based e salsa teriyaki (salsa servita a parte)
9,00€
BOWL VEG
Vegetarier
Vegan
Bowl senza proteine
12,00€
NOT-HOT DOG
Neu
Vegan
Pan brioche artigianale, "salsiccia" plant-based, spinacino, cetriolini in agrodolce, mayo-veg e cipolla croccante
12,00€
TOAST VEGETARIANO
Vegetarier
Pane artigianale tostato, avocado, feta, pomodorini confit, olio evo “Monaco” e semi di sesamo
9,00€
BAO VEGETARIANO
Vegetarier
Panino al vapore homemade, spinacino al burro, scaglie di parmigiano e mandorle
7,00€
TACOS VEGANO
Vegan
2 tacos homemade, la nostra misticanza, avocado, alga wakame, zenzero candito e salsa di soia
7,00€
BIRRE ARTIGIANALI
Opperbacco 4punto7 0,75 Lt -Golden Ale -Dorata - 4,7%
Caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Adatta ad ogni occasione.
10,00€
OPPERBACCO Bianca Piperita - Blanche Witbier - 4,6% - 0,75 Lt
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.
10,00€
Noam - Lager - Bionda - 5,5%
Neu
La birra NOAM, una lager naturale e non filtrata, prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza con ingredienti bavaresi.
È stata premiata con l'European Beer Star e il Cannes Lion Design Award. In omaggio alla birra chiara bavarese, NOAM offre agli amanti della birra e del design esperienze uniche.
5,50€
Opperbacco Bianca Piperita - Blanche Witbier - Bianca - 4,6%
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.
5,50€
Opperbacco 4punto7 - Golden Ale - Dorata - 4,7%
È una birra che non ti stanca mai.
Color oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto Munich e dei luppoli aromatici americani ed Europei, il loro utilizzo è mirato ad esaltare l’aroma, mantenendo basso l’ amaro. Più luppolata rispetto alle classiche India Pale Ale, infatti utilizza 5 varietà di luppoli.
Estremamente beverina, dotata di una schiuma bianca cremosa e persistente.
5,50€
Opperbacco L'Una Rossa - Belgian Ale - Rossa - 6,4%
Birra ambrata d’ispirazione Belga. Differisce dalla L'Una per l'uso di malti scuri (Special B, Crystal e Chocolate). Regala note olfattive tostate e caramellate.
5,50€
Opperbacco RustHell - Helles - Dorata - 4,8%
Prima lager in stile Opperbacco. Classica Helles di Monaco pensata per accompagnare le rustelle (arrosticini). Da qui il nome: Rust+Hell=RustHell. Anima Abruzzese esaltata anche grazie all'utilizzo della Rosciola o Grano del Pastore (frumento di Castel del Monte). Dal colore dorato al naso ed al palato sono protagonisti i sentori di malto e cereale. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.
5,50€
Opperbacco Ei.Pi.Ei. - A. Pale Ale - Ambrata - 6,3%
È lo spelling di APA, American Pale Ale, ovvero un adattamento americano della Pale Ale inglese.
Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping.
Ne deriva una birra ambrata con una schiuma bianca e abbondante, dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative.
5,50€
Birra dell' Eremo Yaki - IPA - Ambrata - 6%
Double Dry Hopped Ipa da 6% Vol, di color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con un finale secco e asciutto.
5,50€
BEVANDE
SANGRIA NANA IN BOTTIGLIA 750ML
Sangria Nana aggiorna il cocktail a base di vino pìu popolare al mondo. Il rosso di alta qualità “Di Gino” è stato arricchito da estratti naturali di cedro, pesca, arancia e vaniglia, accuratamente dosato in lattine ecosostenibili dal design minimal ed elegante. Per un aperitivo leggero, aromatico, rinfrescante, on the rocks o con l’aggiunta di frutta fresca, ovunque, a qualsiasi ora, preferibilmente in buona compagnia.
22,00€
"BEVANDE FUTURISTE" - BIO CEDRATA
Neu
La cedrata è stata una delle bevande analcoliche più amate e popolari: il suo sapore rievoca il boom economico, il jukebox e atmosfere spensierate.
3,50€
"BEVANDE FUTURISTE" - BIO GAZZOSA
Neu
Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.
3,50€
"BEVANDE FUTURISTE" - BIO LIMONATA
Neu
Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.
3,50€
COCA COLA VETRO 33CL
3,00€
COCA COLA ZERO VETRO 33CL
3,00€
FANTA VETRO 33CL
3,00€
ESTATHE LIMONE VETRO 25CL
2,50€
ESTATHE PESCA VETRO 25CL
2,50€
ACQUA LISCIA VETRO 75CL
2,50€
ACQUA FRIZZANTE VETRO 75CL
2,50€
ACQUA LISCIA IN LATTINA 33CL
Acqua SAN BENEDETTO in lattina 33CL
1,00€
ACQUA FRIZZANTE IN LATTINA
Acqua SAN BENEDETTO in lattina 33CL
1,00€
ALTRI PRODOTTI
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Tre soli ingredienti, ma di qualità, patate, sale marino puro e olio di girasole, e un processo produttivo interamente artigianale, riaccendono la memoria di uno snack retrò.
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NB: Il prezzo è il costo di produzione del prodotto stesso, non c'è ricarico
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Nome Piatto
Descrizione Piatto